Alessi Pulcina Percolator Aluminium 6 kops Matzwart

Alessi Pulcina Percolator Aluminium 6 kops MatzwartDe Alessi Pulcina Percolator is een ontwerp dat tot stand is gekomen door een samenwerking tussen illycaffè en Michele De Lucchi. De schenktuit van de percolator heeft iets weg van de snavel van een kuiken. Pulcina is namelijk het Italiaanse woord voor kuiken. De percolator heeft een opvallend design, zo lijkt de percolator te bestaan uit gestapelde aluminium schijven.De percolator is 26 cm hoog, heeft een doorsnede van 12,2 cm en is goed voor het zetten van 6 heerlijke espresso’s. Dankzij het speciaal ontworpen binnenwerk komen de smaken en aroma’s zeer goed tot hun recht. Daarbij is er sprake van een gevarieerde wanddikte waardoor de temperatuur van de koffie goed gereguleerd wordt. Dit voorkomt een bittere en verbrande smaak. De Alessi Pulcina Percolator is zeer eenvoudig in gebruik. Allereerst draai je de twee onderdelen van elkaar af en neem je het koffiefilter uit. Vul nu de onderkant (het waterreservoir) met warm water en vul het filter met gemalen koffie. Plaats de filter in het waterreservoir en draai de bovenkant er weer op. Zet de percolator nu in zijn geheel op de warmtebron. Wanneer het water begint te koken borrelt het water door de gemalen koffie heen en wordt de bovenkant van de percolator gevuld met de koffie. Na enige tijd loopt er geen koffie meer in de bovenkant en hoor je een sissend geluid, wat aangeeft dat de koffie klaar is. Schenk de espresso’s uit en geniet!Je kunt de percolator na gebruik reinigen met warm water en afwasmiddel. Belangrijk is dat je de percolator goed afdroogt en indien mogelijk de twee onderdelen los van elkaar opbergt.